История нашего предприятия
2016. Начало пути. Осваиваем первые 150 ГА
2017. Строим современное вместительное хранилище системы Marvil
2018. 1 этап ввода фруктохранилища на 3 150 тонн по Итальянской системе
2019. 2 этап ввода фруктохранилища на 3 150 тонн по Итальянской системе
2020. Успешно запущена сортировочная линия MafRoda и введено в эксплуатацию хранилище на 5 000 тонн.
2021. Начинаем строительство второго хранилища Isolcell на 10 000 тонн.
2022. Регулярно поставляем наши вкусные яблоки партнерам
2023. Расширяем сети реализации продукции Экосад
Сбор урожая
Специалисты Экосада ежедневно следят за метеоусловиями, за состоянием деревьев. Регулярно проводят анализ почвы, контролируют её кислотность, минеральный состав. В нашем саду не используются гербициды. Борьбу с вредителями стараемся вести преимущественно органическими удобрениями.
Мы следим, чтобы наши деревья приносили экологически чистые плоды. Мы используем современную технику для ухода за садом. Каждое наше яблоко собрано вручную.
Хранение
За период 2017 -2021 года было введено в эксплуатацию ультрасовременное высокотехнологическое фруктохранилище (Marvil, Италия), которое вошло в 10 крупных фруктохранилищ региона.
Сортировка
Используются самые современные технологии – сортировочная линия MafRoda распознаёт внешние дефекты яблок, разбирает яблоки по весу, калибру, окраске.
Производительность – 12 000 тонн/час.
Упаковка
Упаковочная линия TECO позволяет производить 35 качественных коробок в минуту. Мы готовы предложить следующие упаковочные решения:
- Открытый гофролоток двухрядный 60х40х20 (квант 13 и квант 14), с альвеолой и без альвеолы
- Открытый гофролоток однорядный 60х40х10
- Фасовка в пакеты 1кг и 1,5кг
Логистика
Мы работаем с проверенными и надежными логистическими партнерами, чтобы доставлять вкусные яблоки Экосада быстро и в срок нашим клиентам.
- Наше предприятие является социально ориентированным. Одна из ключевых задач - создание рабочих мест в селении Псынабо.
- Самое важное - это квалифицированный персонал и современные технологии. И здесь садоводство не исключение. Во-первых, это квалифицированное агрономическое сопровождение всего производственного цикла. Если в двух словах, то нужно вовремя обрабатывать, вовремя поливать деревья и вовремя собрать урожай. Если после сбора урожая яблоки закладываются в плодохранилище, то сюда можно добавить еще и правильное хранение. И здесь не обойтись без квалифицированного инженера-технолога. Во-вторых, это современное высокотехнологическое обслуживание. Новые технологии позволяют улучшить качество выполняемых работ одновременно с сокращением затрачиваемого времени. Но это, в свою очередь, требует значительных инвестиций.
- Чем отличаются интенсивные сады по итальянской технологии от традиционных? Основное отличие состоит в интенсивности посадки деревьев. В традиционных садах на одном гектаре можно разместить чуть больше трёхсот саженцев, а в интенсивных - до 3500 единиц. Их компактная корневая система, специально выведенная для загущенного метода посадки, требует специальной опорной системы – шпалерной. Шпалеры служат не только опорой для яблонь, но ещё и поддержкой для противоградовой сетки.
- Обязательным элементом интенсивного сада является система капельного орошения, позволяющая производить точечный полив, одновременно внося питание для правильного развития деревьев. Но основное преимущество – такой сад дает урожай уже на второй год после посадки.
-
Какому сорту яблок отдается предпочтение и в чем его преимущество?
Из всех сортов можно выделить сорт Гала. Он - второй в мире по производительности, выведен в Новой Зеландии. В 2014 году сорт внесен в государственный реестр по северокавказскому региону. Яблоко очень вкусное и красивое, красного цвета. Основными преимуществами являются ежегодное плодоношение и высокая урожайность. Благодаря климатическим особенностям местности, на которой располагается наш сад, яблоки Гала поспевают на 10 дней раньше, чем в других садах республики.